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Bio Hopfen
Seit 1985 wird auf dem Schlatthof Hopfen angebaut. Brauereien von klein bis gross verwenden unseren feinen Biohopfen.
Als Biobetrieb verwenden wir ausschliesslich biologische und ökologische Mittel. Wir trocknen, verarbeiten und verpacken den Hopfen allesamt auf dem Betrieb und können somit eine lückenlose Rückverfolgbarkeit gewährleisten.
Aktuell bieten wir folgende Sorten als Typ 90 an: Perle, Cascade, Tradition, Select, Centennial und Saphir.
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